Janine fait parler d'elle
Star du petit et grand écran. Janine fait couler l'encre et anime les ondes. Press book de ses dernières apparitions.
2021.04.24 - LE VIF WEEK-END
L'ère des éco-brasseurs
Urgences climatiques et environnementales obligent, il est bien révolu le temps de l'innocence brassicole. [...]
2021.03.08 - LE SOIR
Chez Janine, on
met le pain à la pinte
Le pain représente 20 % des invendus alimentaires. Alors pourquoi ne pas le récupérer pour en faire de la bière ? Bienvenue dans la boulangerie-brasserie ! [...]
2021.03.12 - VIVACITE RTBF
A la brasserie
bruxelloise Chez Janine, la bière et le pain c'est pareil
Le concept est d’utiliser les déchets du brassage pour faire du pain et ensuite les pains non-vendus sont transformés en bière. On est dans le circulaire total. [...]
2020.06.20 - LA PREMIERE RTBF
Greenlab Brussels
2020 et la nouvelle génération d’entrepreneurs
Emission Tendances Premières
2020.06.20 - LA PREMIERE RTBF
Janine, la
boulangerie-brasserie locale, conviviale et pleine de promesses
Hier ont été décernés les prix greenlab.brussels, récompensant les meilleurs projets basés sur l'économie circulaire à Bruxelles.
